上海市松江區洞業路205號9號樓
冷庫規模
大型冷庫:冷藏容量在20000立方米以上;
中型冷庫:冷藏容量在5000~20000立方米
小型冷庫:冷藏容量小于5000立方米以下。
2.按照庫容量(T)分類
按容量分類
大型冷庫:冷藏容量≧10000T
中型冷庫:冷藏容量在5000T~10000T
中小型冷庫:冷藏容量在1000T~10000T
小型冷庫:冷藏容量≤1000T
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一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。
較常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管安裝在冷藏庫房內,液態冷卻劑經過蒸發管時,直接吸收庫房內的熱量而降溫。
間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發管吸熱后,再送入庫內而降溫。空氣冷卻方式的優點是冷卻迅速,庫內溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。